Edible Gardening

Caralluma (Caralluma fimbriata)



Caralluma (Caralluma fimbriata) is an edible cactus that grows in India. It’s used in preserves such as chutneys and also as medicine.

कैरलुमा एपोसिनेसी परिवार में फूल वाले पौधों की एक प्रजाति है। वे मुख्य रूप से अफ्रीका, कैनरी द्वीप, अरब और भारत में पाए जाते हैं। यहां कैरलुमा पौधे के बारे में कुछ मुख्य विवरण दिए गए हैं: स्वरूप: ये रसीले पौधे हैं, जिसका अर्थ है कि इनमें पानी जमा करने के लिए मोटे, मांसल तने और पत्तियाँ होती हैं। दिखने में कुछ हद तक कैक्टस जैसा है, हालांकि वे कैक्टि नहीं हैं। पारंपरिक उपयोग: भारत में, कार्ललुमा फिम्ब्रिएटा, एक विशिष्ट प्रजाति, को पारंपरिक रूप से आदिवासियों द्वारा भूख से बचने और लंबे शिकार या अकाल की अवधि के दौरान सहनशक्ति बढ़ाने के लिए कच्चे रूप में खाया जाता है। आहार अनुपूरक: अपने कथित भूख दमनकारी गुणों के कारण, कार्ललुमा फिम्ब्रिएटा को पश्चिम में वजन घटाने के पूरक के रूप में विपणन किया गया है। हालाँकि, इसकी प्रभावकारिता की पुष्टि के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। फूल: कैरलुमा प्रजातियां अक्सर तारे के आकार के फूल पैदा करती हैं जो काफी आकर्षक हो सकते हैं, हालांकि कुछ लोगों को उनकी गंध अप्रिय लगती है। खेती: रसीले होने के कारण, उन्हें आम तौर पर अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और कभी-कभार पानी देने की आवश्यकता होती है। वे पूर्ण सूर्य से लेकर आंशिक छाया तक में पनपते हैं। सुरक्षा: कई पौधों की तरह, इनका उपभोग करते समय सावधानी बरतना सबसे अच्छा है, खासकर उचित मार्गदर्शन के बिना। कुछ लोगों को पेट खराब होने जैसे दुष्प्रभाव का अनुभव हो सकता है। यदि आप स्वास्थ्य या आहार संबंधी कारणों से कैरलुमा का उपयोग करने पर विचार कर रहे हैं, तो पहले हमेशा किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।

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